Sušara za lešnik i orah

Sušara za jezgrasto voće  su  jednostavna, jeftina i neophodna rešenja za sušenje sakupljenih plodova. One obuhvataju modele kapaciteta od 2,3 m³ pa do 12 m³.

Kako se puni sušara?

Punjenje sušare može se vršiti trakastim ili kofičastim alevatorom. Sušenje plodova se postiže snažnom ventilacijom vrućim vazduhom, kojeg izmenjivač toplote šalje do ventilatora i ravnomerno ga gura u unutrašnjost tela sušare.

Da li se sušenjem zadržava kvalitet?

Plodovi se neprekidno ventiliraju i mešaju uz pomoć centralno montirane Arhimedove spirale koji se takođe može ventilirati i sa nezagrejanim vazduhom. Kada se vlažnost plodova dovede na željeni nivo, plodovi se  ispuštaju putem gravitacije kroz otvor na donjem delu rezervoara, otvaranjem zasuna i sipanjem u adekvatni transportni sistem.

Ovaj proces omogućava veliko skraćenje procesa sušenja, uz očuvanje nepromenjenih organoleptičkih svojstava proizvoda i u isto vreme obezbeđuje sigurnost radnika shodno zakonskim propisima.

Tehničke karakteristike za tri različita kapaciteta sušara:

 


Kapacitet 2 m³

Kapacitet 3 m³

Kapacitet 5 m³

Širina

2000 mm

2500 mm

3500 mm

Dubina

1950 mm

2500 mm

2800 mm

Visina

2960 mm

3550 mm

3900 mm

Težina plodova do

750 kg

900 kg

1950 kg

Grejač

30.000 kCal/h

65.000 kCal/h

85.000 kCal/h

Motor spirale

0,75 kW

0,75 kW

1.1kW

Grejač

1,1 kW

2,8 kW

4 kW

Visina cilindra

1,6 m

1,8 m

2 m


Više detalja možete saznati OVDE

Ostavite komentar